丽楚小宴 · 餐饮

丽楚小宴｜不临主干道，以到顶隔声与包间秩序同时成全宴请的郑重与私密

四百二十平方米，落在一处不临主干道的街角，来的都是专程。宴请的空间义务，是同时成全一桌人的郑重与另一桌的私密——这比好看更难，也更见设计的分量。面积让给包间与桌距，邻桌之间以到顶隔断与吸声面划出声学边界，热菜到桌仍是烫的；门头、灯光与明档则从这两件小事往前推。平面把等位、落座、传菜、离场四条线分开，互不穿越：客人感觉不到平面的存在，是它唯一的评价标准。